Buona cucina, certo…d’altronde “Andrea Troni Chef ” ne sa una piu’ del diavolo. Ogni giorno si inventa nuove delizie e raffinatezze culinarie da accostare alle carni e al pesce fresco alla brace, che sono poi la specialità del Colle, o per accompagnare una buona pizza al metro.. ..già, perché il Colle è anche pizzeria. E che pizze! La scelta è sterminata, dalle classiche alle più sfiziose. Il tutto accade sempre con un ottimo sottofondo musicale soft o decisamente festoso, a seconda della serata e della occasione. L’atmosfera è l’ideale per festeggiare compleanni, feste di laurea, banchetti e ricevimenti. La cucina del Colle è aperta tutti i giorni a pranzo e a cena.

LA PISCINA

Il Villaggio estivo di Parma e Piacenza, oasi di relax, buona musica e buona cucina. Si possono gustare stuzzichini e delizie culinarie a bordo piscina (anche se i bagnini dicono che non si può!), e praticare i propri sport preferiti: l’idromassaggio e l’abbronzatura, il Ping pong, il Beach e il Drink Volley.
Tutte le domeniche estive a partire dalle 5:07 ricominciano i famosi aperitivi del Colle, l’appuntamento più caldo della stagione…con l’animazione di Matte, Matte, Momo e ospiti di riguardo.
Un’ottimo pomeriggio tra un idromassaggio e un cocktail della casa, un mojito e un volo in piscina e poi magari, restare anche per la cena a bordo piscina. La musica cambia a seconda dei dj di passaggio che prendono posto in consolle.

LA DISCO

Le serate disco del Colle San Giuseppe sono il Mercoledì e il Venerdì. La prima caratterizzata da una prima parte di cena a tema e poi si balla al ritmo dei migliori dee-jay della storia del Colle; la seconda è il venerdì storico della via Emilia, da Piacenza a Parma, c'è sempre il pienone!